Encontrar os amigos é uma atividade pra lá de prazerosa, mas, se não tomarmos cuidado, pode cair na mesmice. Em vez de um happy hour num barzinho, por que não marcar um brunch neste final de semana? Como? A Melão Amarelo te dá algumas dicas e receitas para preparar uma reunião criativa e deliciosa com seus amigos.

Geralmente, o Brunch começa às 11 horas da manhã e dura algumas horas, de acordo com a disponibilidade de tempo.

Louça

A ocasião informal permite o uso de louças coloridas, que dão ar descompromissado à reunião. As cores das xícaras, pratos, travessas e jarras irão alegrar a mesa e evitar um visual quadrado para o evento.

1 – Kaluama Presentes

2 – reCYCLE Ceramics

3 – MoMA Store

Frutas

Sirva frutas da estação e, para valorizar as suas cores, prefira uma fruteira neutra, de preferência branca ou transparente.

1 – Asa

2 - Ruvolo

3 – Scalla

Mesas

Mantenha os pratos, xícaras, copos e talheres distribuídos em kits individuais já na mesa de refeição. Se possível, deixe mais de uma xícara por pessoa na mesa. Assim, os convidados poderão tomar mais de uma bebida.

Reserve uma mesa para as comidas e bebidas e, se possível, uma terceira mesa para o bolo e os docinhos.

A quantidade de mesas vai depender da quantidade de pessoas presentes no brunch.

O que servir?

Para beber:

O clássico não pode faltar: sirva café, leite, chá, suco de frutas e chocolates. Vinhos e espumantes também são boas pedidas.

Para comer:

Sirva pães, bolos, biscoitos, frios, frutas, patês e geleias. Outros pratos que caem bem no brunch são tortas, crepes, suflês e panquecas.
Outras boas receitas para o seu brunch:
Boa comida, Marie Claire

Decoração:

Use arranjos de flores baixos, para não atrapalhar a visão dos convidados durante a conversa. Na mesa de refeição, a melhor opção são flores claras. A toalha branca não contrasta com as cores da comida, e pequenos enfeites são bem-vindos, como borboletas e guardanapos coloridos.

Fontes: Marie Claire, Noivas Online e Sadia

Nada melhor que rever os amigos ou confraternizar com os colegas de trabalho após o expediente, não é mesmo? Pensando nisso, nós, da Melão Amarelo, separamos alguns dos melhores cantinhos de São Paulo para você curtir um happy hour.

Hot Seria!

O bar moderninho da Rua Augusta tem a decoração assinada pelo artista plástico Fernando Moreira. No cardápio, há várias opções de beirutes, porções, bruschettas e massas. Aos finais de semana, bandas e DJs se apresentam no local.

Rua Augusta, 1283 – Consolação
http://hotseria.com.br/

Mandacá

Localizado no bairro do Mandaqui, o Mandacá é uma das ótimas opções dessa região repleta de bares. No cardápio, as melhores pedidas são a casquinha de siri, o escondidinho de bacalhau e a picanha no Rechaud. Outra recomendação é a limonada suíça da casa.

Av. Eng Caetano Alvares, 5570 – Mandaqui

Bendita Maria

No coração do italianíssimo bairro da Mooca, o Bendita Maria é o lugar certo para quem gosta de um happy hour com pizza e um bom vinho. A pizza, vendida por metro, é ideal para ser saboreada por várias pessoas.

Rua Dos Trilhos, 1269 – Mooca
http://www.benditamaria.com.br/

Mercearia São Pedro

Conhecido por ser frequentado por escritores, jornalistas e cineastas, o Mercearia São Pedro é um clássico da região da Vila Madalena. Os pastéis são ótimas pedidas e saem a toda hora.

Rua Rodésia, 34 – Vila Madalena
http://pt-br.facebook.com/pages/Mercearia-S%C3%A3o-Pedro/136446969713299

Gostou? Conte pra gente que lugares você recomenda para o happy hour.